Do tego, że mleko i jego przetwory warto na stałe włączyć do codziennego jadłospisu, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Jednak poza wykorzystaniem go w kuchni, okazuje się przydatne w różnych sytuacjach, niekoniecznie związanych z kulinariami. Poznaj 10 nietypowych sposobów na wykorzystanie właściwości mleka. Zastępuje płyn do demakijażu Aby usunąć make-up, wystarczy zanurzyć w mleku wacik …
+ 3 przepisy na proste i szybkie mleczne śniadania Nabiał zaliczany jest to żywności o dużej gęstości odżywczej – czyli takiej, której nawet niewielka porcja zapewnia organizmowi składniki pokarmowe niezbędne do prawidłowego jego funkcjonowania. Pełnowartościowe białko do budowy komórek i tkanek, wapń wzmacniający kości i zęby, a także witaminy i mikroelementy wspomagające rozwój fizyczny i …
Mleko na start – dlaczego warto rozpocząć dzień od mlecznego posiłku? Czytaj więcej »
Produkty mleczne, zawierające żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej – jogurty, kefiry, maślanki czy zsiadłe (ukwaszone) mleko – to znakomite, naturalne źródło probiotyków. Poprawiają równowagę flory jelitowej, wspomagając trawienie i wzmacniają odporność. Dodatkowo, fermentowane produkty mleczne to także źródło pełnowartościowego białka, łatwostrawnego tłuszczu, cukru mlecznego – laktozy, dobrze przyswajalnego wapnia i witamin z grupy B (szczególnie …
Ferment, ale z kulturą! Dlaczego warto pić fermentowane napoje mleczne? Czytaj więcej »
Zaskórniki to zmora wielu kobiet. I chociaż przemysł kosmetyczny oferuje przeróżne produkty wspomagające ich usuwanie, warto czasem również sięgnąć po sprawdzone, domowe sposoby, które okazują się być równie skuteczne i niosą ze sobą mniejsze ryzyko uczuleń i podrażnień. Okazuje się, że żelatyna może mieć swoje zastosowanie nie tylko w kuchni! Domowa maseczka typu peel off, …
Wapń odgrywa istotną rolę w wielu podstawowych procesach zachodzących w organizmie. Szczególnie ważne jest dostarczanie go w okresie intensywnego wzrostu i rozwoju organizmu. Mimo że organizm ludzki jest w stanie zapewnić odpowiednią jego podaż z różnych produktów pokarmowych, to aż 75 proc. wapnia w diecie pochodzi z nabiału, dlatego też w codziennym jadłospisie dziecka nie …
Mleko jest źródłem cennych witamin, minerałów i składników odżywczych. Stanowi ważny element codziennego jadłospisu, a przede wszystkim ma najłatwiej – ze wszystkich innych produktów spożywczych – przyswajalny wapń. Składniki zawarte w mleku sprawiają, że jest ono produktem o wysokiej wartości odżywczej. To zdecydowanie jedno z najcenniejszych źródeł białka i wapnia, ale także wielu witamin, kwasów …
